Je relancePapayou a écrit :Selecto j'en ai déjà vu mais j'ai jamais goûté, vous me faites envie du coup![]()
quand j'étais petite on buvait un truc qu'on appelait "cidrrre" mais qui n'était pas du cidre évidemment j'aimerai bien retrouver ça
On met beaucoup d'eau (pure) dans une grande jarre, des fruits (figues et citron, parfois abricots, raisins, pommes...), les grains de képhir (le ferment), et on attends 1 ou 2 jours bien tranquillement. Quand c'est réussi, c'est SUPER-BON, pétillant, très légèrement alcoolisé, fruité avec des vertus digestives. Le top du top, quoi, Coca-Cola peut aller se rhabiller, y'a pas photo ! tiens, j'ai la nostalgie du képhir



